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健康又补钙的小零食——海苔虾条
为您提供健康又补钙的小零食——海苔虾条的菜谱，包括健康又补钙的小零食——海苔虾条的做法,健康又补钙的小零食——海苔虾条的做法步骤,健康又补钙的小零食——海苔虾条怎么做好吃等详细内容。
用料
面粉：200-300克；土鸡蛋：1个；牛奶：适量；淡干虾皮：50-60克；头水紫菜（烤海苔的原材料）：5-6克；盐：2-3克；
健康又补钙的小零食——海苔虾条的做法
把虾皮和紫菜一起放入破壁机，破壁档，打成粉。
把面粉、鸡蛋、盐、磨好的虾皮和紫菜一起放入面包机拌匀，再加入适量的牛奶。开启揉面档。
揉成这样硬硬的面团（一定要硬一点，软的面团，后面切丝会怀疑人生，动不动就粘在一起）醒发20分钟左右。
擀成厚约2-3毫米左右到面片。
切成你想要的长度的片状，表面撒一点点干面粉，然后再切成2-3毫米左右到细丝。（硬的面团切出来就算这样紧挨着，也不会粘在一起，即使有一两根不愿意分开，下锅也能很快自己分开了）
锅里倒入食用油，加热到筷子放下去冒出很多小气泡，关小火，就可以抓一把放进去，用筷子适量搅一搅，炸到感觉硬了之后捞出。
这是炸了一次的样子，颜色很绿。
再入锅复炸一次，表面微微发黄就可以捞出。香香的，嘎嘣脆，关键有牛奶，鸡蛋，虾皮和紫菜，营养可是杠杠的啦。