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很香的孜然烤鱼（烤箱版）
为您提供很香的孜然烤鱼（烤箱版）的菜谱，包括很香的孜然烤鱼（烤箱版）的做法,很香的孜然烤鱼（烤箱版）的做法步骤,很香的孜然烤鱼（烤箱版）怎么做好吃等详细内容。
用料
鲈鱼：1条（约1.5斤，最好不要超过2斤）；洋葱：半个切丝；新鲜的黑蘑菇：5个切片；姜：3片切丝；葱：3根；郫县豆瓣酱：半勺；芝麻油：1小勺适量；花生油：1小勺；料酒：1小勺；蚝油：1小勺；酱油：2勺；蜂蜜：一小勺；
很香的孜然烤鱼（烤箱版）的做法
将蚝油、酱油、豆瓣酱、蜂蜜、芝麻油、花生油、料酒等以上配料调成半碗左右的酱汁，刷在鲈鱼鱼身上，鲈鱼鱼背上要切好花刀才好入味，放入洋葱、香菇、葱花等配菜腌渍约30分钟
30分钟腌渍好后再给鱼刷一次酱汁。撒上白芝麻和孜然粉。
把鱼拿出来再刷一次酱汁，200度上下火再烤10分钟，就可以吃了。
小贴士
刷3次酱汁好入味。酱汁放多点可以泡饭吃，好吃。