比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
鸡蛋两个:;鱼丸250克:;虾仁18个:;西红柿一个:;青菜适量:;香菇五朵:;盐适量:;水适量:;生抽30克:;面条适量:;
面条怎么能如此好吃的做法
鸡蛋两个打入碗中
西红柿去皮,切小丁
香菇洗净,切小丁
虾仁洗净,对半切开
起锅烧油,多倒些油,油六成热,倒入搅散的鸡蛋,边倒边用筷子搅成小碎粒
炸至金黄色捞出
锅中留底油,倒入虾仁翻炒至变色,盛出
接着倒入西红柿,加少许盐,多按压按压,充分挤出里面的汁水
接着倒入香菇
炒至香菇变软,加入适量清水,生抽,煮两分钟
趁这个空挡,把青菜洗净
煮好后,再加入够一家人吃的分量的水烧开,下入鱼丸和面条
煮两分钟后,下入炸好的鸡蛋酥,虾仁,盐,煮两分钟
最后放入青菜再滚起来,关火
一份又好吃又好看的汤面就做好了,趁热吃,别提多好吃了,想想就流口水
小贴士
这里好多适量呀,每一家的人数不一样,所以分量不一样,只能用适量了
面条我用的是自己做的扯面,大家随意
鸡蛋酥一定要有,非常的好吃