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吸骨髓的圣品红烧羊棒骨
为您提供吸骨髓的圣品红烧羊棒骨的菜谱，包括吸骨髓的圣品红烧羊棒骨的做法,吸骨髓的圣品红烧羊棒骨的做法步骤,吸骨髓的圣品红烧羊棒骨怎么做好吃等详细内容。
用料
羊棒骨：2500克；花椒：N粒；料酒：3勺；生抽：3勺；盐：10克；葱：1根；姜：5片；桂皮：1块；香叶：3片；糖：5克；水：2000克；蒜：5瓣；老抽：3勺；
吸骨髓的圣品红烧羊棒骨的做法
买的羊棒骨肉有点儿少，不过不影响心情，还便宜呢，超市12一斤的有点儿肉，不过宝宝重点是吸骨髓，多洗几遍哈，血水特别多
洗干净，下锅焯水，别看这玩意儿没肉，血还不少，出好多血沫
看，洗好多遍，一焯水还是好多血水出来
焯水后，血沫太多了，宝宝又挨个儿洗了一遍，做饭必须注意卫生啊
准备配料，羊肉的东西切记不用大料哈
把羊棒骨下锅，放入所有调料，放生抽老抽，开炖
慢慢炖哈，差不多的时候再放盐哈，大火烧开后，就用小火炖，别用大火，不然骨髓容易飞
出锅，炖好啦，差不多一个半小时，我家小崽崽别提多爱啦，拿个吸管儿尽情儿滴吸吧
小贴士
骨髓胆固醇有点儿高，偶尔放纵一次，解解馋还是可以滴，注意健康哈！最后还是预祝大家成功哈！