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黑椒牛肉馅儿饼🥙(手抓饼烤箱版)

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用料

手抓饼:3个;黑椒牛柳(或用同等肉馅):一袋(200g);蛋黄:1个;孜然粉:适量;黑胡椒:适量;芝麻:适量;

黑椒牛肉馅儿饼🥙(手抓饼烤箱版)的做法

准备好所有食材,我用的馅料是黑椒牛柳,因为不会调馅,心灵手巧的宝宝也可以自己调制喜欢吃的内馅😋

手抓饼一切两半,取适量牛肉铺在一半的饼皮上,撒适量黑胡椒粒和孜然粉(如果馅料已经很咸了就不用再多加调料了)对折饼皮,像包饺子一样封口封边,再用叉子摁压,确保不会露馅

制作完成后放入烤盘,用刷子在表面刷上蛋黄,单面即可,有芝麻还可以撒一些芝麻点缀

上下火180°C烘烤30分钟,也可视不同烤箱决定,随时观察,别烤糊。烤制过程中简直满屋飘香!

大功告成!!!

咬一口,酥脆的外皮,内馅儿肉香四溢!简单方便还好吃!



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