用料

鸡蛋：1个；糯米粉：100克；高筋面粉(也可以换别的面粉)：50克；盐(根据自己喜好添加)：2小勺；水：130克；韭菜：适量；胡椒粉：1小勺；糖：1小勺；鸡精：少许；虾米：少许；

韭菜糯米饼的做法

1、锅里倒入适量的油，倒入韭菜和虾米炒软。

2、碗里倒入糯米面粉，高筋面粉，鸡蛋，韭菜，盐，胡椒粉，糖，鸡精，倒入适量的温水(高筋面粉可以换成低筋，中筋，澄粉)

3、搅拌均匀至无颗粒。

4、锅里倒入适量的植物油，倒入一勺面糊摊开，煎至一面金黄。

5、翻面煎至另一面金黄。

6、切成小块享用吧，配个粥就更完美了。

7、口感是外脆里糯的，咸香咸香的哦

小贴士

这里调料没🈶标准，所以按照自己的喜好添加哦，本食谱仅供参考

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