比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
复刻老回回驴打滚|超好做厨师机也能做的糯唧唧
为您提供复刻老回回驴打滚|超好做厨师机也能做的糯唧唧的菜谱,包括复刻老回回驴打滚|超好做厨师机也能做的糯唧唧的做法,复刻老回回驴打滚|超好做厨师机也能做的糯唧唧的做法步骤,复刻老回回驴打滚|超好做厨师机也能做的糯唧唧怎么做好吃等详细内容。
用料
糯米:300克;红豆:250克;糖:65克;黄豆粉:适量;红糖:适量;饮用水:15克;
复刻老回回驴打滚|超好做厨师机也能做的糯唧唧的做法
红豆提前一晚泡软➕没过红豆的水,高压锅豆类1小时出锅加上糖稍微碾压碎,放凉备用。
糯米提前一晚泡软,把水倒掉,蒸锅放纱布把糯米铺平,表面撒点水,上汽中大火蒸20分钟。
蒸好的糯米倒入厨师机,➕15克饮用水用搅拌头2档3分钟4档2分钟,中途暂停手蘸水把底下的糯米换到上面
打好的糯米
黄豆粉➕红糖混合均匀铺平
放入打好的糯米
用擀面杖擀成长方形,来回翻面裹上黄豆红糖粉
铺上红豆泥
卷起来
按自己喜欢的大小切成块
小贴士
本方甜度低,红豆馅放糖的时候可以根据个人口味添加,边尝边加。
最好当天吃完,放冰箱冷藏会变硬,影响口感。