比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
【饼皮材料】:用量;糯米粉:120克;玉米淀粉:30克;草莓粉:10克;白糖:35克;牛奶:200克;黄油:15克;【内馅材料】:用量;奶油奶酪:250克;酸奶:130克;白糖:20克;草莓:适量;
草莓软酪的做法
准备好材料
糯米粉+玉米淀粉+草莓粉+白糖+牛奶
搅拌均匀
过筛一遍
盖上保鲜膜,表面扎小洞
放入蒸锅蒸20分钟
加入黄油
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜备用
奶油奶酪+酸奶+白糖
隔热水搅打至顺滑
装入裱花袋备用
饼皮分成8小份
擀成薄片,放入模具
挤入奶酪,放入草莓丁
挤入奶酪
包起来,再用剪刀剪掉多余的面团,撒上熟粉防粘
倒扣放入纸托,表面压一下
放入草莓装饰即可
成品图
图二