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为您提供开运麻油面线煎的菜谱，包括开运麻油面线煎的做法,开运麻油面线煎的做法步骤,开运麻油面线煎怎么做好吃等详细内容。
【食材】：干面线200克；鸡蛋5颗；葱花适量；酱油1大匙；酱油膏适量；
❶面线先滚水煮熟，捞出泡常温水冷却後再沥干
❷5颗鸡蛋将蛋白、蛋黄分开
❸面线+酱油+蛋白，翻拌均匀
❹平底锅抹少许麻油，取适量面线於锅中，稍微整形成圆状，中间留一洞，放入蛋黄，小火煎至金黄酥脆即可
❺食用可撒点葱花，淋点酱油膏、辣酱、胡椒粉
