用料

鸡翅：；红葱头：；蒜头：；姜：；

小朋友超爱的豉油鸡翅的做法

准备葱头、大蒜、姜片鸡翅洗干净，控干水分

往鸡翅抹薄盐，然后再均匀抹一层食用油

抹上了盐和油的鸡翅待命

准备如上调味。锅烧热，加油。完了把葱头姜片大蒜放入锅中爆香。

鸡翅用筷子夹入锅中，煎至两面焦黄。

然后小火，分别加入2少酱油（我加的蒸鱼豉油）、1小勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒，让它们融合在一起，混色均匀。

加入开水开水开水，没过鸡翅即可。非要分量的话，两碗，饭碗的碗。

加入一小块冰糖，一小块片糖。（没有的可以白砂糖）

中小火8分钟，中途4分钟把鸡翅翻个儿。

时间到了，可以撒点葱花。（我对象不吃葱，所以芹菜代替）

完成品，敲好吃😋

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