比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
面粉：1000克；调和油：40克；牛奶：80克；水：360克；鸡蛋：12.8克可不放；糖：10克；盐：15克；酵母：5克；表面蘸料：；皮芽子（洋葱）：一个；孜然粒：适量；盐：适量；
皮芽子馕（商用配方改）的做法
将醒发好的面剂进行按压
并用特制的擀面杖擀成圆馕，这个擀面杖擀的时候擀出去的时候右手重一些左手轻一些，回来的时候左手重一些右手轻一些，或者反过来，这样能在擀制的过程中不用手就能让面饼转起来，而且不要直接擀到边上，边上留一个小边。我在家也没有就用一个洗干净了的易拉罐，只擀中间部分，留一个边边。
用手扯开面饼，这个过程叫开馕。用两只手提起馕边一点点拉扯，直到出现馕形，然后稍微整形~
开馕的过程比较困难，需要多练习，开完以后会有一个好看的边，而且馕的中间部分和馕边都会很均匀，不会一块薄一块厚，如果不均匀会在烤制的过程中薄的地方就糊了，厚的地方会不熟
将馕平铺在一只手上，边转边皮芽子盘子里稍微压一下，这样又均匀同时又能让馕再开的大一些~
放入烤箱，上下火200℃烤10分钟拿出来刷油，然后再烤3~4分钟就好了~