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法式经典欧姆蛋Omelette
为您提供法式经典欧姆蛋Omelette的菜谱，包括法式经典欧姆蛋Omelette的做法,法式经典欧姆蛋Omelette的做法步骤,法式经典欧姆蛋Omelette怎么做好吃等详细内容。
用料
鸡蛋：2个；盐：2克；橄榄油：1勺；黑胡椒：1勺；火腿：若干；灯笼椒：若干；
法式经典欧姆蛋Omelette的做法
油锅低温，一定要低温，不然立刻变煎荷包蛋的画风（即美式欧姆蛋做法）。倒入蛋液让它慢慢变熟。
预备内里的料，火腿灯笼椒豆制品鸡胸肉等等都可以。全部切丁用极少量的油翻炒，主要目的是为了烧熟，可别期待放进鸡蛋之后可以热熟。
按个人喜好，把准备好的料撒上，可以外加芝士，大把地撒，最后就会有拉丝效果，风味也更浓郁。
折叠，小心地出锅。撒黑胡椒、罗勒碎。
搭配色拉、酸奶油或者夸克干酪，可搭配辣椒丝提升视觉效果。