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酥炸咖哩韭菜鲜蚵包（空气炸锅料理）
为您提供酥炸咖哩韭菜鲜蚵包（空气炸锅料理）的菜谱，包括酥炸咖哩韭菜鲜蚵包（空气炸锅料理）的做法,酥炸咖哩韭菜鲜蚵包（空气炸锅料理）的做法步骤,酥炸咖哩韭菜鲜蚵包（空气炸锅料理）怎么做好吃等详细内容。
用料
【食材】：S&B金牌纯素咖哩块（甜味）1小块；蛋饼皮2片；鲜蚵130g；鸡蛋一颗；韭菜2把；鸡绞肉80g；糖1茶匙；水100cc；
酥炸咖哩韭菜鲜蚵包（空气炸锅料理）的做法
准备材料
热锅热油，加入鸡绞肉先炒一下，加入一小块S&B金牌纯素咖哩块（甜味）及100cc水炒至咖哩块与鸡绞肉拌匀收汁
加入一茶匙的糖与绞肉拌匀
熄火将切小段韭菜拌入（一定要熄火，因为等下还要空气炸锅，这样韭菜才能保持翠绿新鲜喔）
烧开水将鲜蚵放进去稍微煮一下就取出（因为等下还要空气炸锅，现在不要煮太久空气炸锅时才不会过老）
取一小碗，将取出退冰变软的蛋饼皮放入，再依序加入韭菜绞肉及鲜蚵（蛋饼皮一定要先取出退冰软化，放进碗里才不会太硬破掉喔）
蛋饼皮边缘沾蛋液，顺时针捏边收起，再於咖哩鲜蚵包上刷上一层蛋液（空气炸锅後才会金黄酥脆）
放入空气炸锅锅空气炸锅180度/15分钟至外皮金黄酥脆即可取出（因内馅原本几乎已经熟，所以主要空气炸锅至面皮酥脆金黄即可，每台空气炸锅锅功率不同，可以自店调整时间及温度喔）
金黄酥脆充满咖哩及韭菜香气的鲜蚵包即完成喔
小贴士
S&B食品官方网站：https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/