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辣油

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用料

A.沙拉油300cc,蒜末40公克,青葱40公克,B.辣椒粉45公克,花椒粉15公克,白胡椒粉10公克

辣油的做法

1.青葱切段状(葱白与葱绿皆要)。

2.将材料A炒香去除菜渣,改小火后加入材料B,熄火拌匀待凉时装罐即可。


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