用料

食材准备；；黑鱼：半条（两人份）；番茄：3个；洋葱：半个；杏鲍菇：1个；芹菜叶：1根的量，只要叶；腌鱼调料；；盐：2匙；料酒：1勺；白胡椒：1/3勺；蛋清：1个；淀粉：1勺；调料准备；；蚝油：1勺；生抽：1勺；

低脂少盐『番茄鱼』的做法

待番茄微微煮化，改小火，一片一片放入腌好的鱼片～♨️放入之后不要拨弄哦～

保持小火，直到所有鱼片变色，即可～

出锅撒芹菜叶～♨️不喜欢芹菜的，加香菜，香葱都可～但我觉得芹菜叶更有风味～

汤汁很清爽，鱼片也滑，妈妈说，小宝宝也可以吃～

尽管没油，也少盐，妈妈还是吃的津津有味，一直说，就是和自己做的不一样，剩下的汤，要晚上做疙瘩汤～

小贴士

希望，居家办公多几天，这样才能持续输出，嘻嘻

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