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用料
【食材】:得意的一天香草罗宋牛腱炖汤1;马铃薯1颗;洋葱半颗;绞肉100g;派皮4;
「香草罗宋牛腱千层派」的做法
食材大合照
加一点油,洋葱炒至透明,加入绞肉继续拌炒。
马铃薯先用电锅蒸熟,加入步骤2,并将「得意的一天有料熬鲜汤-香草罗宋牛腱炖汤」一点汤汁加入,让食材味道相互交融。
将「得意的一天有料熬鲜汤-香草罗宋牛腱炖汤」一半食材加入锅中,接着再倒入汤汁淹没食材5分,盖上锅盖闷煮收干至汤汁浓稠不再流动,即可熄火。
将马铃薯压成泥与其他食材均匀混合。
包入千层派皮中,表面涂上蛋黄液,以空气炸锅烤箱或是烤箱180度,烤20分钟。
香草罗宋牛腱千层派出炉啦!搭配「得意的一天有料熬鲜汤-香草罗宋牛腱炖汤」,一口咸派一口浓汤,下午茶料理轻松完成!