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香辣手撕包菜|5分钟搞定!
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用料
包菜:1个;大蒜:3瓣;干辣椒:3个;生抽:1勺;陈醋:2勺;白糖:10克;蚝油:半勺;鸡精:3克;盐:3克;
香辣手撕包菜|5分钟搞定!的做法
调个酱汁:1勺生抽+2勺陈醋+半勺白糖+半勺蚝油+适量鸡精+一丢丢盐搅拌均匀备用;
锅内油热爆香蒜末干辣椒
放入包菜,适当炒软;
淋入调好的酱汁,大火翻炒均匀即可出锅!
做法很简单!好吃又下饭!
小贴士
洗净的包菜要沥干水分!
包菜手撕要比刀切的口感更好!
炒一定要大火!时间不能过长,不然口感欠佳!