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为您提供香糟蒸酱的菜谱,包括香糟蒸酱的做法,香糟蒸酱的做法步骤,香糟蒸酱怎么做好吃等详细内容。
A.蒜末20公克,姜末15公克,辣椒酱20公克,B.香糟50公克,绍兴酒1大匙,细砂糖1大匙,水50㏄,蚝油50公克
热锅,加入2大匙沙拉油(份量外)烧热,放入材料A略炒香,再加入材料B以小火炒匀,即为香糟蒸酱。