用料

豆腐：半块；西葫芦：半根；蛤蜊：十个左右；土豆：一个；豆芽：一小把；香菇：五朵；其实就是有什么青菜就用什么：随意就好；韩国大酱：适量；韩国辣酱：适量；小米辣辣椒：适量；红辣椒：适量；淘米水：适量；

韩国大酱汤的做法

锅中放入淘米水

各种蔬菜切成你喜欢的形状自己高兴就好

蛤蜊加盐泡水吐沙十分钟

各种食材的大集合

依照自己口味我是做的两人份按照两勺大酱一勺辣酱的比例先在淘米水中搅拌均匀然后把调好的酱汁放入锅中煮

先加入土豆煮五分钟左右再加入剩余的各种蔬菜

放入蛤蜊

蛤蜊开口后放入小米辣

开动吧

小贴士

我觉得必不可少的除了酱料就是土豆和蛤蜊了土豆有沙沙绵绵的口感蛤蜊增加了汤的鲜味

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