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用料
【食材】:甜豆适量;玉米笋适量;红辣椒适量;袖珍菇适量;蒜头少许;花椰菜适量;红萝卜1根;黑木耳适量;豆干适量;芹菜适量;葱段少许;
鲜甜菇菜豆拌炒的做法
炒甜豆鲜菇玉米笋:1.甜豆洗净去蒂,玉米笋对切,秀珍菇切长条状,红甜椒去籽切长丝,蒜切片2.起油锅,爆香蒜末,将所有蔬菜一起下锅炒香炒熟,下一点烹大师调味,一点点盐,炒匀後起锅完成。
黑木耳拌炒花椰菜:1.下油、蒜头爆香2.放入食材翻炒一下後加入少许水,翻炒一下,关小火,加入一小汤匙盐和烹大师,开大火闷一下,再拌炒後起锅完成。
芹菜炒豆干:1.下油,放入豆干,平铺煎至金黄。2.放入芹菜、葱段、红萝卜丝翻炒一下,开小火加一小汤匙醋,一小汤匙酱油膏,一小汤匙烹大师,开大火翻炒一下,加少许水,翻炒完之後起锅