用料

【食材】：栉瓜1条；茄子1条；红萝卜1根；马铃薯1个；黄椒1颗；洋葱1/2颗；乳酪丝适量；小磨坊义式蕃茄红酱1包；小磨坊金黄蒜油15毫升；

普罗旺斯炖菜的做法

材料准备

栉瓜、茄子、马铃薯、红萝卜切片，黄椒、洋葱切丁

锅中倒入金黄蒜油热锅，放入洋葱丁、黄椒丁炒软

加入义式蕃茄红酱炒匀备用

取焗烤盘将酱料铺底，并将蔬食片排列交叠铺上，并铺上乳酪丝

均匀淋上金黄蒜油，放入烤箱150度/50分即完成

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