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用料
【食材】：S&B金牌纯素咖哩块(中辣)1块；苹果120克；甘露梨110克；酪梨110克；小番茄100克；葡萄90克；原味优格100克；饮用水50克；细砂糖10克；葡萄干少许；蔓越莓干少许；
咖哩优格水果沙拉的做法
备好所需要的材料.
将S&B金牌纯素咖哩块(中辣)1块切成碎片放入可微波的碗中.
加入饮用水50克後,放入微波炉中微波软化.
取出微波软化的S&B金牌纯素中辣咖哩酱,再加入原味优格一起搅拌均匀.
再加入细砂糖搅拌均匀调味.
将苹果和甘露梨去皮切大丁,先浸泡食用盐水(预防水果表面氧化变色)5分钟後沥干水份,酪梨切大丁,小番茄和葡萄清洗干净後也沥干水份.
将全部的水果放入搅拌好的咖哩优格酱中.
取软刮刀由下往上,将所有水果和咖哩优格酱翻拌均匀.
盛入成品盘中,再撒上葡萄干和蔓越莓干即完成,营养又美味的咖哩优格水果沙拉~
小贴士
S&B食品官方网站：https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/