用料

全麦粉：360克；鸡蛋：2个；温牛奶：200毫升；酵母：3克；椰子油：60毫升；盐：2克；坚果：60克；蔓越莓干：60；

100%全麦坚果小餐包的做法

将所有材料混合，面团比较湿，最好用刮刀搅拌，不要用手，混合到没有干面粉

2、放入冰箱冷藏发酵

3、第二天取出来，撒干粉在面板上，不用揉搓，直接分12份，每个面团69-70克

4，整形，放到温暖处等待发酵，放入烤箱前撒上干面粉

烤箱180度，或375华氏度，烤20分钟

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