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【食材】：绞肉1磅；爱之味菜心/脆瓜1缶；葱花1支；香菜少许；咸蛋1颗；胡椒粉1小匙；
先把脆瓜捞出缶头，用食物调理打成粒，与绞肉，咸蛋拌在一起，慢慢将脆瓜的汤汁，加入1/2一起拌匀。调理好的肉酱，揉成小球状放入盘中，淋上剩下的1/2脆瓜汁。大同电锅/蒸15-20分钟
蒸好取出，撒上一些香菜就好了是不是超级无敌简单😉
如果没有咸蛋，可以用普通的鸡蛋代替。
