比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
方便面:1包;鸡蛋:1个;火腿肠:1根;小青菜:1把;生抽:1勺;蚝油:1勺;
方便面的神仙吃法🍜的做法
准备一块面饼,提前烧好沸水,先把方便面煮一下,然后再控水捞出来。
泡面本来就是即食,大火煮开一分半钟即可,不要过度煮熟,因为还要入锅翻炒。
煮好的泡面,可以加少量生抽搅拌一下,放置一旁备用。
取一口干净的锅,放入适量食用油,缓缓的倒入蛋液,划碎或者煎荷包蛋,都是可以。
起锅放入适量油,将火腿肠微微煎下,后下入刚刚烫熟好的泡面。
喜欢吃蔬菜的,可以下点小青菜或豆芽,调和口感,因为泡面和火腿肠本身有咸味,食盐和调料根据自己口味增减。
面条的口感更像是带着韧劲的素面,香气浓郁扑鼻而来,趁热赶紧开吃,好吃到爆炸哇!
小贴士
1:鸡蛋块和火腿肠,可以提前炒好备用。因为泡面即食,很容易熟透。
2:方便面的吃法有很多种,料包可放可不放,不做具体要求。
3:炒泡面口感非常劲道,趁热吃口感极佳,放凉吃口感会打折扣。