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我妈最拿手的拌皮蛋!不好吃来找我
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用料
皮蛋:4个;香菜:2根;坑椒:2个;小米辣:3个;大蒜:3瓣;辣椒粉:1勺;白芝麻:10克;生抽:2勺;蚝油:1勺;陈醋:2勺;盐和白糖:适量;
我妈最拿手的拌皮蛋!不好吃来找我的做法
超级好吃
调个凉拌汁:碗中加入蒜末,辣椒粉,白芝麻,青椒,小米辣淋上热油+两勺生抽+两勺生抽+一勺蚝油+少许盐和白糖拌匀
皮蛋切小块,放入碗中,放入香菜,倒入酱汁拌匀即可开吃啦
来上一口你会爱上!