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EP40🍱柠檬里肌猪排、奶油酱烧杏鲍菇
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用料
【食材】：熟成里肌猪排1盒；柠檬1小块；杏鲍菇1包；
EP40🍱柠檬里肌猪排、奶油酱烧杏鲍菇的做法
柠檬里肌猪排：［熟成里肌猪排］切好後用米酒、盐巴、黑胡椒蒜粒腌渍20分钟。下锅将里肌猪排煎熟，最後挤上柠檬汁完成。
奶油酱烧杏鲍菇：［杏鲍菇］洗好切圆片，在其中一面划格子。［酱汁］酱油膏、水、砂糖、盐巴。切一小块奶油，放到锅子上加热融化，放杏鲍菇下去，煎熟後倒入调好的酱汁，2面都均匀沾酱汁後收汁完成。