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玛格丽特

为您提供玛格丽特的菜谱,包括玛格丽特的做法,玛格丽特的做法步骤,玛格丽特怎么做好吃等详细内容。

用料

黄油:50克;糖粉:20克;低筋面粉:45克;玉米淀粉:45克;熟蛋黄:1个;蔓越莓:适量;抹茶味就加3克抹茶粉:;巧克力味就加8克可可粉(减少5克低粉):;

玛格丽特的做法

室温软化的黄油各加去糖分(我用的冰糖磨的粉)用电动打蛋器打发至黄油发白

各筛入一个熟蛋黄搅拌一下

筛入低粉、玉米淀粉,以及抹茶粉或者可可粉

蔓越莓的就随意加点,开心就好

翻拌至无干粉

直接上手也可以滴,带个手套抓匀没有干粉,然后揉几下就成团了

不需要过分去揉它哈,成团没有干粉就好了

每个分成8~10克左右

放入烤盘用大拇指👍轻轻压一下就可以啦

烤箱提前预热160度烘烤18分钟,可可味我还每个加了个巧克力豆😏

烤到一半时间,盖锡纸,这样烤出来的颜色才好看

老酥了,哈哈哈……

包装起来

美美哒~哄娃送人都非常🉑️

做过很多次了

真的会好吃到不下来😋一块接一块

小朋友吃就给他做原味、蔓越莓味的,很好吃~

小贴士

用糖粉,用白糖不易化

糖量可减2、3克,但不建议再加,太甜吃了可不好😄

抹茶粉我用的是五十铃,所以颜色很好看,味道也很正



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