用料

【食材】：甜不辣5片；姜片10片；蒜头3瓣；九层塔1小把；酱油1大匙；米酒1大匙；麻油1大匙；香油1小匙；糖1小匙；

三杯甜不辣的做法

甜不辣1片切4等份,将酱油,米酒,糖混在碗备用起锅加香油,姜片下去炒,炒至变色,再下甜不辣去炒,炒了之後加入混合酱料去炒,再加1小碗约10cc水,下去闷

闷约3~5分钟後,加入麻油及九层塔,即可盛盘😀

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