用料

白萝卜：一个；蒜苔：一小把；鲜虫草：少量；白醋、白糖、盐：各少许；

白萝卜马蹄莲的做法

白萝卜切薄片后用白醋、白糖、盐浸泡变软，虫草和蒜苔分别焯水晾凉

按自己喜欢的造型摆盘即可。

吃的时候可以淋些油醋汁。

小贴士

没有虫草菇也可用胡萝卜条代替。

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