用料

猪肝：适量；枸杞叶：适量；枸杞：几粒；姜片：几片；白酒：半勺；酱油：半勺；盐：适量；

枸杞叶猪肝汤的做法

猪肝切片浸泡多次清洗去除血水，摘下枸杞叶浸泡清洗。

加入姜片、白酒、酱油、盐适当腌制。

水开先夹入猪肝，放入枸杞，稍等大概两分钟，下枸杞叶。

待绿叶变色，加入油、盐搅拌出锅。

小贴士

汤还可以下面条哦，汤是好喝的，不喜欢猪肝可以少放点哦。

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