用料

巧克力蛋糕底：：；鸡蛋3个牛奶65g低粉55g白砂糖50g玉米油35g可可粉16g柠檬汁3g：；生椰拿铁慕斯：：；奶油奶酪200g牛奶200g白砂糖50g厚椰乳100g吉利丁片15g咖啡浓缩液体50g：；

生椰拿铁慕斯的做法

快速做一个巧克力蛋糕底

放凉后，用模具切成蛋糕底

奶油奶酪加入白砂糖

搅拌至顺滑状态

加入牛奶

吉利丁片冰水泡软，厚椰乳加热至手温，加入吉利丁片

加入奶油芝士液，搅拌均匀

倒一半至模具中，冷藏一小时

冻干咖啡粉加水泡开

倒入椰乳慕斯中，搅拌均匀

倒入模具，冷藏一夜

取出脱膜，层次分明

撒上可可粉

超美味！

搭配冰美式，炎炎夏日，打工必备

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