用料

青萝卜一根：根；虾：四只；粉丝：一把；盐：适量；糖：适量；鸡精：适量；

萝卜炖大虾的做法

准备好食材

把萝卜擦丝虾头和虾肉分开

锅里倒油

把炒虾头炒出红油

放虾翻炒

放萝卜翻炒一会至变色稍微变软

加开水末过食材喜欢喝汤可以多加点水煮三分钟

放粉丝不喜欢可以不放

加酱油按照自己家口味加

少放点糖提鲜糖萝卜甜可以不放

盐按照自己口味加

盖上盖子炖十分钟左右还是要看萝卜和粉丝的状态萝卜和粉丝不要炖碎了

出锅放香油不喜欢可以不加

这样就做好了

妈妈太慢了只好自己抓着吃了

姐姐比较喜欢吃粉丝嫌我放少了

小贴士

萝卜不要炖的太软

---

---