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【食材】：嫩鸡胸300克；豆腐半盒；白洋葱半颗；大蒜4粒；番茄1颗；【调味料】：油1小匙；盐适量；胡椒适量；水150毫升；赤藻糖醇1小匙；酱油1小匙；【勾芡】：片栗粉1小匙；水100毫升；
热锅下油，爆香大蒜放入鸡胸炒半熟
加入洋葱
洋葱炒软後放番茄丁
番茄炒软後倒150cc水
加入酱油
放入豆腐块
加入盐
加入赤藻醣醇
小火煮5分钟，最後放粉水勾芡
