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油泼面

为您提供油泼面的菜谱,包括油泼面的做法,油泼面的做法步骤,油泼面怎么做好吃等详细内容。

用料

面粉:500克;

油泼面的做法

适量面粉、盐、温水

边加水边搅动,搅成絮状

揉成一团,盖住醒面半小时。去备菜

案板上揉至面团光滑

面团擀开一指厚,盖上保鲜膜醒面。炒菜烧水

水开准备下面,切条压扁,朝两边拉长扯面

下面煮开点水,煮熟捞出

小锅烧热油

加入辣椒面、盐、蒜末、香醋浇上热油

加入其他配菜搅拌均匀开吃



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