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嫩烤去皮鸡腿(优食志版本)
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用料
【食材】：6块鸡腿肉约550克；洋葱切丁1个；【调味料】：酱油2小匙；老抽1小匙；蜂蜜1大匙；大蒜4瓣；姜泥1大匙；干辣椒碎少许；太白粉或愈米粉1大匙；盐、黑胡椒粉少许；
嫩烤去皮鸡腿(优食志版本)的做法
鸡腿肉切块，用调味料腌至少二小时以上
425/220摄氏度，25分钟。加2分钟550度炙烤。(我用T-Fal胖福空气炸锅锅上层烤约10分钟後翻面再烤2分钟)