用料

【食材】：雪里红肉末喜欢的量；关庙面1块；有机蛋1颗；油1/2小匙；

雪菜肉末拌面的做法

雪里红炒肉末做法

锅小火放(油)，蛋烹煮前洗过擦干，煎喜欢的熟度，煎好先盛出。

汤锅水滚放面条汆烫。

用煎蛋的锅，加雪里红肉末拌炒一下，加2大匙煮面热水，盖锅煮至滚起，拌炒一下，加热完成。

面条烫熟挖上满满的雪菜末拌拌，好吃

小贴士

雪菜肉末用密封盒放冷冻保鲜，烹调前一天放冷藏低温解冻。

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