用料

【食材】：鸡腿1盘；蒜头20颗；洋葱1小颗；盐适量；白胡椒适量；绍兴酒适量；油适量；

超浓白蒜头鸡汤的做法

下油下鸡腿肉皮朝下、大蒜、洋葱爆香，加热水大火煮20分钟，加盐、白胡椒粉、绍兴酒，捞出鸡腿肉後，将汤用手持电动搅拌器打碎蒜头与洋葱即完成。

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