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好吃到停不下来的辣椒炒鸡蛋
为您提供好吃到停不下来的辣椒炒鸡蛋的菜谱，包括好吃到停不下来的辣椒炒鸡蛋的做法,好吃到停不下来的辣椒炒鸡蛋的做法步骤,好吃到停不下来的辣椒炒鸡蛋怎么做好吃等详细内容。
用料
辣椒：一斤；鸡蛋：三个；姜：5片；蒜瓣：5瓣；生抽：1大勺约15克；耗油：1勺约10克；醋：1勺约10克；白糖：5克；盐：2克；淀粉：1小勺约1克；
好吃到停不下来的辣椒炒鸡蛋的做法
皱皮辣椒
螺丝椒
辣椒去子切大块
鸡蛋不搅
蒜拍散，姜切丝
生抽，醋，耗油，白糖，淀粉，搅拌均匀。（调味料别不舍得放，少了出不来味）
鸡蛋炒好盛出
辣椒放少许油炒出虎皮盛出
起锅烧油，放入蒜瓣，姜丝，炒出香味。放入调制好的料汁，略炒(约10秒)。放入辣椒鸡蛋，炒拌均匀(约10秒)。关火。
盛盘
超下饭有木有？
小贴士
辣椒一定要选薄皮的。