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新手必备百分百成功【杏仁酥】玉米油版

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用料

低筋粉:170克;玉米油:80克;细砂糖:50克;鸡蛋:1个(48克);泡打粉:2.5克;盐:1克;

新手必备百分百成功【杏仁酥】玉米油版的做法

盆中放入砂糖,鸡蛋,玉米油

混合均匀

筛入低筋面粉

放入泡打粉,盐

用硅胶铲混合均匀放冰箱冷藏三十分钟

分成大小均匀的剂子

放杏仁

用手或是借助工具压杏仁

这样子

放入提前预热好的烤箱上下火180度20-25分钟(参考)上色后及时加盖锡纸

成品


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