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新手必备百分百成功【杏仁酥】玉米油版
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用料
低筋粉:170克;玉米油:80克;细砂糖:50克;鸡蛋:1个(48克);泡打粉:2.5克;盐:1克;
新手必备百分百成功【杏仁酥】玉米油版的做法
盆中放入砂糖,鸡蛋,玉米油
混合均匀
筛入低筋面粉
放入泡打粉,盐
用硅胶铲混合均匀放冰箱冷藏三十分钟
分成大小均匀的剂子
放杏仁
用手或是借助工具压杏仁
这样子
放入提前预热好的烤箱上下火180度20-25分钟(参考)上色后及时加盖锡纸
成品