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【食材】:青木瓜1颗;百香果6颗;蜂蜜少许;柠檬汁少许;
选用的青木瓜要带一点点的黄色的木瓜会比较好吃先将青木瓜的绿色外皮用刨刀去掉在用刨刀把木瓜肉给ㄧ片一片的刮起来,就会薄薄的一片一片的吃起来比较顺口百香果的果肉跟汁倒入木瓜肉里另外柠檬汁、糖、蜂蜜加点增添风味。