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手指麻薯

为您提供手指麻薯的菜谱,包括手指麻薯的做法,手指麻薯的做法步骤,手指麻薯怎么做好吃等详细内容。

用料

高筋面粉:10克;鸡蛋1个:50克左右;细砂糖:15克;水:65克;椰子油:15克;糯米粉:65克;切碎蔓越莓干:20克;

手指麻薯的做法

糊化状态成如图,乳白色后,这里要关火

加入糯米粉拌匀

无干粉加入一半鸡蛋液,要鸡蛋液拌匀在加入第二次

二次加入鸡蛋搅拌均匀,这一步会特别累……

上下🔥180度20分钟就好(忽略24分钟)吃完马上又烤抹茶红豆,太好吃了,红豆不好吃还是蔓越莓(这里做的*2)

糯唧唧~很适合喜欢吃Q弹糯米制品、担心奶油负担太大的人群!

小贴士

黄油,玉米油都可以(我消耗椰子油)



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