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一口一个超过瘾——青椒酿肉
为您提供一口一个超过瘾——青椒酿肉的菜谱,包括一口一个超过瘾——青椒酿肉的做法,一口一个超过瘾——青椒酿肉的做法步骤,一口一个超过瘾——青椒酿肉怎么做好吃等详细内容。
用料
青椒:3个;猪肉:300克;鸡蛋:1个(调肉馅);姜末:适量(调肉馅);葱花:5克(调肉馅);蒜末:3瓣(调料汁);蚝油:1勺(调料汁);盐:2克(调料汁);淀粉:1勺(调料汁);清水:小半碗(调料汁);
一口一个超过瘾——青椒酿肉的做法
五花肉绞成肉馅加葱花.姜末.一个鸡蛋顺一个方向搅拌上劲
青椒去蒂去籽,用筷子塞满腌好的肉馅
塞完后,用刀切成小段
油热下辣椒肉段煎至金黄后翻面煎两面金黄
调个汁:蒜末一勺蚝油
一勺淀粉半勺盐
半碗水搅拌均匀浇在肉段上
大火收汁就可以啦
一口一个这种青椒一点不辣小孩子吃也没问题
好吃又方便过节呀或者来客人端上桌好吃还好看
小贴士
塞肉的时候尽量塞的满满的,这样切出来也好看吃起来也过yin