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用料
牛肉:300克;青椒:半个;红椒:半个;洋葱:小半个;葱蒜青红椒粒:;沙茶酱:40ml;蚝油白糖少盐鸡精:;牛肉腌制;;腌制:生粉生抽料酒:;
家常菜沙茶牛肉的做法
材料备齐,牛肉用生粉生抽料酒腌制,建议加点嫩肉粉会让肉更好吃
牛肉滑炒表面变色捞出,几秒时间久得捞出
蒜、红椒粒小火炒香,下青红椒和洋葱翻炒,
随后放沙茶酱蚝油白糖少盐鸡精适当混合
最后加入牛肉混合,快速出锅
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小贴士
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