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海南鸡酱

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用料

酱油2大匙,醋1小匙,粒味噌1/2大匙,糖1大匙,红辣椒1根,姜1小块,蒜头1颗

海南鸡酱的做法

1、姜去皮切片,与其余材料放入果汁机里搅打。

2、用途:主要用于沾食鸡肉,使鸡肉变得更滑嫩香浓。


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