用料

【食材】：桂格即冲即食大燕麦片25克；低筋面粉40克；泡打粉3克；无糖杏仁酱1大匙；鲜奶75毫升；鸡蛋1颗；新鲜蓝莓1小盒；85%黑巧克力38克；马芬模4；蜂蜜20克；

低卡燕麦黑巧克力蓝莓蛋糕（空气炸锅锅）的做法

黑巧克力切丁状备用，先将秤好的燕麦跟牛奶混合泡再一起，大概泡8分钟。

将低筋面粉、泡打粉、盐（一小咪）、鸡蛋、杏仁酱、蜂蜜（可不加）全部加入泡软的燕麦内。将调好的蛋糕粉浆倒入约7、8分满，再将蓝莓、巧克力撒平均在杯子蛋糕纸後（一杯子大概蓝莓2颗、巧克力一小匙）

空气炸锅锅175度、12分钟，烘好後在里面停留1分钟。

蓝莓爆浆的样子超可口的！不会太甜加上黑巧力的香气与蓝莓微酸的滋味真是太搭了～

小贴士

这样的份量大概可以做3-4小颗小muffin

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