比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
中筋面粉：400g；水：205g；酵母：4g；白糖：40g；红曲粉（没有可不加）：适量；
爱心小花卷的做法
把材料倒入和面机进行和面（红曲粉和水提前混合均匀，不要一次性放完，根据面粉吸水情况加减）
选择和面功能进行和面（图片显示时间仅供参考）
和至成光滑面团即可
面团搓成长条切成35g左右一个的小块，全部揉圆盖保鲜膜备用
取其中一个面团搓成长条
用擀面杖从中间擀扁如图
用刀在中间切开，尾部不要切断，如图所示
然后卷起来
往两边压一下，如图
另一头用刀印出花纹
用刀从中间切开
两边往中间靠拢捏紧，形成一个小爱心，整理一下形状即可
另外一种做法，前面步骤一样，卷起来后用筷子压下去往中间夹紧
然后也是把另一头用刀印出花纹，切开往中间聚拢捏紧即可
全部做好后放入机器进行发酵
选择发酵功能42度发酵50分钟左右（时间温度仅供参考，根据室温会有所不同）
发酵至原来的1.5-2倍大左右，手拿起明显变轻
水开后上锅蒸15分钟，焖3分钟再出锅即可
超级松软
完成