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味噌锅汤底

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用料

A.白味噌100公克,红味噌100公克,酱油1小匙,酒30cc,味淋40cc,砂糖1小匙,B.柴鱼高汤适量

味噌锅汤底的做法

1.将材料A混合拌匀。

2.将作法1.与柴鱼高汤调拌至比味噌汤稍浓稠的状态即可。


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