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为您提供红烧鱼煮汁的菜谱，包括红烧鱼煮汁的做法,红烧鱼煮汁的做法步骤,红烧鱼煮汁怎么做好吃等详细内容。
水140cc，酱油60cc，酒90cc，味淋30cc，砂糖15公克
1、将所有材料煮至糖溶即可。
2、备註：挑选白肉鱼，如鲷鱼、石斑鱼、海鲡等的头、下巴、中骨等部位，用浓稠的煮汁红烧而成的料理。
