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香脆黑芝麻饼(超快手零失败)

为您提供香脆黑芝麻饼(超快手零失败)的菜谱,包括香脆黑芝麻饼(超快手零失败)的做法,香脆黑芝麻饼(超快手零失败)的做法步骤,香脆黑芝麻饼(超快手零失败)怎么做好吃等详细内容。

用料

熟黑芝麻:100克;鸡蛋液:25克;蜂蜜:30克;

香脆黑芝麻饼(超快手零失败)的做法

熟黑芝麻、蜂蜜和鸡蛋液放入大碗中,蜂蜜的添加让芝麻饼香脆中多了一丝甜,加入鸡蛋液烘烤过程中会有点蛋腥味,但吃起来一点不觉得~

搅拌均匀,这个液体和黑芝麻的比例也不是固定的,不要太湿能成型即可

将拌好的黑芝麻放入铺好油纸的烤盘中用勺子或其它工具压平铺展开,尽量薄一点

用刀切成方片状,有圆形的模具也可以做成圆饼

放入烤箱中层120度上下火25分钟,具体温度时间根据自家烤箱灵活调整,因为是熟芝麻所以温度低一些,烤好后晾凉后取下来,刚烤好有点软

这个是摊成圆饼状,没用工具,形状各异😂

也可以用生的黑芝麻,清洗后控干水分再拌入蛋液和蜂蜜,烘烤温度要高一点,我用了150度25分钟

甜香酥脆,健康又营养,吃起来无负担

小贴士

烘烤温度和时间需要自行把握,注意随时观察,很容易烤糊



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